Karkáde - Ibišek sudánský (50 g)

Karkade (Hibiscus sabdariffa) je druh velkokvětého ibišku, z něhož jsou užívány pouze květy. Stejný název má egyptský národní čaj, který se vyznačuje silným typickým aroma a nakyslou osvěžující chutí. Často se podává slazený.

Příprava: 3 g / 1 čajovou lžičku zalijte 250 ml vody o 100 °C a louhujte 5 min nebo lze připravovat jako vícenálev – lze zalévat opakovaně.